栏目列表

热门新闻

  • 使租金、房价平稳
  • 现场并无其他人员伤亡
  • 全国人大代表、小康智能汽车
  • 就像种子一般
  • 税务机关发现纳税人虚假
  • 平时不善言谈的徐万友
  • 严格执行收寄验视制度
  • 用完我的预算
  • 为政府部门建设智慧城市提供
  • 只是由于资源量少
  • 苏爱康积极回应患者与健康专
  • 据了解
  • 只是由于资源量少

    2020-10-28 11:08

    ※以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

    银鳕鱼的情况更为复杂。银鳕鱼是市场通行的名字,主要是指小鳞犬牙南极鱼和阿拉斯加黑鳕(裸盖鱼)。但在生物学上,两种鱼都不是鳕鱼属,只是由于资源量少,营养、口味也更佳,因此售价比鳕鱼更高。而市场上冠以各种“鳕”的产品大大小小也有10多种,多数消费者根本无从分辨。

    据了解,盒马帝皇鲜银鳕鱼的命名标准由盒马和msc(海洋管理委员会)共同发布。除此以外,盒马还发布了帝王鲑(海水养殖的大鳞大马哈鱼)、泰国黑虎虾(斑节对虾)、北极甜虾(北方长额虾)等6款海产品,在商品名、中文学名、拉丁文名、英文名等方面做了命名规范。(张端)

    “中国消费者的海产消费越来越多,从食物多样化角度有利于国民健康水平的提升。”盒马帝皇鲜品牌采购总监黄玲说,但人们对海产品不够了解,加上市场没有统一的标准,消费时容易被误导。三文鱼进入中国市场后,涌现出了各种“前缀”:挪威三文鱼、帝王三文鱼、红三文鱼等等,甚至还出现了“淡水三文鱼”等名称组合。到底哪些三文鱼可以生吃?“所有的淡水鱼类都不建议生食。”中渔协原生水生物及水域生态专委会主任委员周卓诚说。

    根据盒马帝皇鲜公布的命名标准,帝皇鲜银鳕鱼采用的是“巴塔哥尼亚犬牙鱼”(又名小鳞犬牙南极鱼),拉丁名为“dissostichus

    银鳕鱼究竟是什么鱼?虹鳟鱼到底是不是三文鱼?市场上各种名目的水产品究竟对应的是什么品种?5月13日,新零售标杆品牌盒马宣布,旗下自有品牌帝皇鲜将率先针对银鳕鱼、三文鱼等容易让消费者困惑的产品名称定下规矩。

    salar”。“只要分清种类、烹调合理,都是好食材,前提是要充分尊重消费者的知情权。”周卓诚说。

    免责声明:

    ※有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

    eleginoides”,帝皇鲜三文鱼必须是“大西洋鲑鱼”,拉丁名为“salmo